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1/11 鸡剁碎洗净
2/11 干香菇冲洗干净，泡水
3/11 泡30分钟捞出再用温水泡
4/11 把泡过的香菇水留好备用
5/11 辅料准备好
6/11 油热后先放鸡块，翻炒均匀
7/11 把辅料、盐、香菇都放入锅中
8/11 同时倒入香菇水
9/11 水漫过鸡块，小火炖煮30分钟
10/11 每10分钟翻炒一下
11/11 最后大火收汁即可
44分钟
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东北菜
