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清淡爽嫩
1/7 油麦花洗净备用
2/7 蒜切末红椒切丝备用
3/7 炒锅入水烧开放适量盐放入洗净的油麦菜灼熟
4/7 灼熟的油麦菜装好盆
5/7 炒锅入少量油小火爆香蒜末和红椒丝
6/7 加入适量清水，再加入适量生抽和白砂糖小火烧开。
7/7 烧好的调料直接淋在装盘的油麦菜上即可
蒜要小火爆香焦了就有糊味了
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