祛湿健脾粥的做法_菜谱_香哈网
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祛湿健脾粥
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祛湿健脾粥

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南方空气湿润,冬春季节常常遇到一早起来发现地板湿哒哒的,一不小心还会摔跤,墙面,冰箱,洗衣机等表面冰冷的物体也都“流汗”了,这就表示“回南天”来了。 回南天是一种天气返潮现象,主要是因为冷空气走后,暖湿气流迅速*,致使气温回升,空气湿度加大,一些冰冷的物体表面遇到暖湿气流后,容易产生水珠。这种现象在南方比较严重,感觉空气都能拧出水来。 这样的天气赐予我们的就是重重的湿气,乏力犯困没精神,舌苔黏腻没胃口等等症状,俗话说“千寒易去,一湿难除”,咱自己的身体得自己重视,平时多喝一些除湿的汤粥,益处多多。

作者: 味蕾诱惑
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 红豆提前浸泡两小时或者以上

    1/7 红豆提前浸泡两小时或者以上

  • 准备好其它米类

    2/7 准备好其它米类

  • 米类冷水淘洗两遍,浸泡半小时

    3/7 米类冷水淘洗两遍,浸泡半小时

  • 红枣洗净,对半切开

    4/7 红枣洗净,对半切开

  • 所以食材放进电饭煲,加入三倍量的开水

    5/7 所以食材放进电饭煲,加入三倍量的开水

  • 按下“粥/汤”键,大概需要一个小时,粥就完成了

    6/7 按下“粥/汤”键,大概需要一个小时,粥就完成了

  • 喜欢甜食的可以在临出锅前加几粒冰糖,融化后再出锅

    7/7 喜欢甜食的可以在临出锅前加几粒冰糖,融化后再出锅

  • 小贴士

    1.红豆用普通锅很难煮烂,所以需要提前浸泡时间长一点
    2.其它米类不用浸泡那么久,差不多半小时吸收一些水份,再加开水煮,会熬得更粘稠
    3.如果时间允许,最后半小时用勺子多搅搅,也会更粘稠

    作者: 味蕾诱惑

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