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手指饼干，类似于手指的形状。还可以用它来做蛋糕和提拉米苏等甜品。烤箱温度不同，请自行调整。喜欢吃甜的，可以再多放一点糖，不喜欢吃甜的可以再少放一点儿糖。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 蛋清蛋黄分别装在两个无水无油的容器中。蛋黄中加入20克白糖，用手动搅拌器搅拌均匀，搅拌至蛋黄有些发白，就可以了。
2/8 蛋清中加入20克白糖，用电动搅拌器打发至硬性发泡。
3/8 将蛋白，加入到蛋黄中。翻拌均匀！
4/8 筛入低粉继续翻拌均匀。
5/8 裱花袋中装入裱花嘴，不装也可以，底部剪一个小口。将翻拌好的面糊装入裱花袋中，挤在烤盘中，不需要太长，手指一边长就可以了。
6/8 烤箱提前预热到170度，中层，上下火烤15到20分钟。
7/8 烤到颜色发黄，就可以了。
8/8 成品图
