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胡萝卜营养丰富，对眼睛好，味甜，小孩爱吃。不吃辣的可不放辣椒，爱吃辣的可多放。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/4 红萝卜洗净切丝备用。辣椒切丝，蒜切成蒜末，姜切成丝。
2/4 把干鱿鱼用热水泡发，写成丝。把盐，生抽，姜丝，蒜，料酒放到一起拌匀，腌制好备用。
3/4 放油烧热，放蒜，胡萝卜丝，加合适的盐炒半熟。起锅装盘
4/4 把油烧热，然后倒腌制好的鱿鱼丝爆炒。加入炒过的红萝卜翻炒片刻加入鸡精起锅。
胡萝卜丝和鱿鱼丝要先分开来炒。
