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选用超市的鲜宽面，省时省力
36分钟
红油味
初级
其他
其他
北京菜
1/9 熟花生去皮砸碎
2/9 香葱、大蒜切好备用
3/9 油菜热水断生
4/9 主食准备下锅，根据个人食量自由选择
5/9 山西红葱切丁下锅待水开（这个葱太辣眼了，但是很香，能买到的可以尝尝，黄土高原上两年才长高尺许，平时我都是炖肉才放）
6/9 面条入锅，放盐，有效预防坨面
7/9 面熟后捞出，香油打底，依次放入香葱、花生碎、蒜末，将调好的酱汁加热后（微波炉最省事）添加到碗中，酱汁（味极鲜、生抽、蚝油、白砂糖、老陈醋）根据个人喜好自由搭配比例，最后撒上辣椒面
8/9 热锅，淋油，完活儿（花椒粒要提前捞出）
9/9 味道还不错～
