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油炸花生米
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油炸花生米

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一口一个,香香脆脆!

作者: 梨姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好花生米

    1/6 准备好花生米

  • 开火,上锅,倒入食用油,加热到手放在锅上面有明显的热感

    2/6 开火,上锅,倒入食用油,加热到手放在锅上面有明显的热感

  • 油热后,慢慢倒入花生米

    3/6 油热后,慢慢倒入花生米

  • 调小火,慢慢炸,不断用锅铲翻动花生米

    4/6 调小火,慢慢炸,不断用锅铲翻动花生米

  • 注意观察,待花生米变黄,闻到香味,关火,出锅

    5/6 注意观察,待花生米变黄,闻到香味,关火,出锅

  • 均匀撒上适量的盐

    6/6 均匀撒上适量的盐

  • 小贴士

    1小火炸才香
    2花生变色,应马上关火,因为油温还是很高,继续开火的话容易糊掉

    作者: 梨姑娘

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