冰糖莲子银耳汤的做法_菜谱_香哈网
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冰糖莲子银耳汤
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冰糖莲子银耳汤

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心情不好,戓天气干燥时喝一碗,养颜又滋润!最关键是简单方便!

作者: 珍1677
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 银耳,莲子用凉水泡发二小时。(须买质量好的银耳莲子口感才好,有些菜市场卖的发的慢,口感就不行了。莲子去芯,芯苦)

    1/4 银耳,莲子用凉水泡发二小时。(须买质量好的银耳莲子口感才好,有些菜市场卖的发的慢,口感就不行了。莲子去芯,芯苦)

  • 将所有材料放入电压力锅(银耳撕碎,根部可稍剪去。根部没口感)

    2/4 将所有材料放入电压力锅(银耳撕碎,根部可稍剪去。根部没口感)

  • 加水,没过银耳即可。(不要一次炖多了,因为银耳不能过夜,过夜吃据说有毒)盖锅盖,按煲汤,开始即可

    3/4 加水,没过银耳即可。(不要一次炖多了,因为银耳不能过夜,过夜吃据说有毒)盖锅盖,按煲汤,开始即可

  • 过一小时开锅,一股枣香扑鼻而来(若不放枣亦可,则缺香味)

    4/4 过一小时开锅,一股枣香扑鼻而来(若不放枣亦可,则缺香味)

  • 小贴士

    喜欢用这种大糖枣,若干红枣亦可,千万别用啥阿胶枣炖汤

    作者: 珍1677

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