冰糖银耳莲子汤的做法_菜谱_香哈网
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冰糖银耳莲子汤
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冰糖银耳莲子汤

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莲子我们都比较熟悉,不仅可以药用,还可以食用。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心的功效。莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病,产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。小署节气,天气炎热,人容易心烦气躁,所以最适合喝这个汤。

作者: 平平淡淡才是真xa
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备莲子十几颗。

    1/8 准备莲子十几颗。

  • 准备银耳两朵。

    2/8 准备银耳两朵。

  • 把莲子和银耳,放一个大碗里泡一个小时。

    3/8 把莲子和银耳,放一个大碗里泡一个小时。

  • 把泡好的莲子和银耳,放在养生锅子,水加到锅子上矩定的最高水位线煮制。

    4/8 把泡好的莲子和银耳,放在养生锅子,水加到锅子上矩定的最高水位线煮制。

  • 定时40分钟,40分钟后就煮好了。

    5/8 定时40分钟,40分钟后就煮好了。

  • 准备冰糖,莲子银耳汤煮熟了放进去,吃多少自己决定。

    6/8 准备冰糖,莲子银耳汤煮熟了放进去,吃多少自己决定。

  • 出锅盛碗里。

    7/8 出锅盛碗里。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    1,莲子,银耳一定要提前泡发,倒去黄水再煮,不然煮出来是苦的。我曾经干过这个傻瓜事情(^_-),所以一定要泡水去苦味儿。
    2,冰糖吃的时在放,吃多吃少自己决定。
    3,养生锅子是香哈商城买的,真心不错,6大功能,太实用了。

    作者: 平平淡淡才是真xa

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