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一道简单的快手菜，却很好吃。
1/8 准备红菜苔，撕皮
2/8 将粗头一切两瓣
3/8 切辣椒、蒜末
4/8 锅里放入适量猪油
5/8 爆香蒜末，再放入菜苔快速翻炒，放入辣椒继续翻炒
6/8 炒两分钟左右
7/8 加入适量盐、鸡精调味
8/8 出锅
不宜炒太久。
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