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鸡蛋和猪肉很配哦! 今天制作的这盘饼, 无论是早餐、还是下午茶 还是假期给孩子们做点心 都是绝佳的选择。 鸡蛋的高蛋白和猪肉的营养, 跟面粉搭配起来, 这味道,七里飘香有木有?
1/13 将胡萝卜洗净切成丁
2/13 将葱切小段
3/13 打3个鸡蛋 倒入一碗水进行搅拌
4/13 加入面粉200克
5/13 顺时针进行搅拌
6/13 搅拌至没有面疙瘩,可以借助勺子(这样煎饼会比较细腻)
7/13 加入切好备用的葱花和胡萝卜丁
8/13 加入备好的肉末
9/13 加入少许盐 五香粉和胡椒粉调味
10/13 平底锅将锅烧热后,倒入食用油(锅烧热后冷油下锅)
11/13 用勺子舀一勺到锅里煎
12/13 待一面煎至金黄色,翻面煎
13/13 香喷喷的煎饼就完成了!
这道菜还可以根据你的个人喜好,
加入你喜欢的蔬菜
比如土豆、芹菜、青瓜等等