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自己在家做蛋挞用料十足,经济实惠,美味又健康。

1/10 将所需食材分别称重,鸡蛋分出蛋黄。

2/10 奶锅加入牛奶,淡奶油,炼乳,白砂糖加热1分钟左右至糖融化即可关火冷却。

3/10 准备面粉,蛋黄打散。

4/10 奶锅里晒入面粉搅拌。

5/10 加入蛋黄液搅拌。

6/10 将蛋挞液过筛。

7/10 蛋挞皮提前拿出室温解冻,摆入烤盘将过筛的蛋挞液倒入蛋挞皮中八九分满均可。

8/10 烤箱提前预热上下火200度烤25分钟即可。

9/10 出炉摆盘美美哒。

10/10 开吃啦,外皮香酥可口,馅料奶香浓郁。
烤箱温度可根据自家烤箱调解。

