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自制牛轧糖
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自制牛轧糖

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作者: Angel苏
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 棉花糖备用

    1/12 棉花糖备用

  • 糖纸,糯米纸备用

    2/12 糖纸,糯米纸备用

  • 花生备用

    3/12 花生备用

  • 黄油备用

    4/12 黄油备用

  • 平底锅把黄油,软化

    5/12 平底锅把黄油,软化

  • 软化后倒入,棉花糖,开小火

    6/12 软化后倒入,棉花糖,开小火

  • 棉花糖开始软化后倒入奶粉

    7/12 棉花糖开始软化后倒入奶粉

  • 拌匀后倒入,花生碎

    8/12 拌匀后倒入,花生碎

  • 快速伴好后,放在保鲜膜案板上,按均匀,放凉后放入冰箱2小时

    9/12 快速伴好后,放在保鲜膜案板上,按均匀,放凉后放入冰箱2小时

  • 拿出后切成小块

    10/12 拿出后切成小块

  • 包上糯米纸

    11/12 包上糯米纸

  • 在包上糖纸,成品

    12/12 在包上糖纸,成品

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