保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 1746收藏
独家 · 10.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4130
烤箱温度不同，请自行调整温度！判断蛋糕是否成熟，把牙签插在蛋糕里，如果牙签取出来没有面糊，而且很干净，那就熟了！全蛋打发比较费时，要有耐心哦！
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 鸡蛋打散，加入白糖和柠檬汁
2/7 用电动打蛋器打至到，蛋液滴落不会马上消失的状态
3/7 将玉米油，倒入蛋清中，拌匀后筛入低粉
4/7 用翻拌的手法，将面糊拌匀
5/7 把步骤4拌好的面糊，倒入小纸杯中，震两下大气泡
6/7 烤箱预热175度，中层上下火烤20分钟左右，烤两分钟后，取出，将葡萄干插在蛋糕上，继续烤到熟，出炉后不需要倒扣
7/7 成品图
