




1.8万点赞 · 769收藏
独家 · 6.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.2万
第一次做纸杯蛋糕非常成功,孩子们非常喜欢,喜欢的友友动起手来吧!

1/12 鸡蛋打入干净盆里

2/12 用电动打蛋器打至鱼眼泡加入三分之一的白糖继续打

3/12 打至稠状再加入三分之一的白糖

4/12 打至明显有纹路加入剩下的白糖继续打发

5/12 打至蛋液呈硬性即可

6/12 将面粉分两次筛入打发好的蛋液里

7/12 翻拌均匀

8/12 加入玉米油翻拌

9/12 将翻拌好的面糊倒入备好的纸杯里(八分满即可)

10/12 在上面点缀葡萄干

11/12 烤箱180℃预热10分钟,放入纸杯蛋糕烤25分钟即可

12/12 成品图
烤的时间需根据自家烤箱脾气而定

