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第一次做纸杯蛋糕非常成功,孩子们非常喜欢,喜欢的友友动起手来吧!
1/12 鸡蛋打入干净盆里
2/12 用电动打蛋器打至鱼眼泡加入三分之一的白糖继续打
3/12 打至稠状再加入三分之一的白糖
4/12 打至明显有纹路加入剩下的白糖继续打发
5/12 打至蛋液呈硬性即可
6/12 将面粉分两次筛入打发好的蛋液里
7/12 翻拌均匀
8/12 加入玉米油翻拌
9/12 将翻拌好的面糊倒入备好的纸杯里(八分满即可)
10/12 在上面点缀葡萄干
11/12 烤箱180℃预热10分钟,放入纸杯蛋糕烤25分钟即可
12/12 成品图
烤的时间需根据自家烤箱脾气而定