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煲仔饭

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第一次做嘻嘻

作者: 卿卿如晤喵
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 大米淘洗后放至塔吉锅内,水没过大米上面一厘米即可,浸泡至少40分钟。

    1/4 大米淘洗后放至塔吉锅内,水没过大米上面一厘米即可,浸泡至少40分钟。

  • 备菜。广肠切好,菜和香菇洗净并过热水,断生。

    2/4 备菜。广肠切好,菜和香菇洗净并过热水,断生。

  • 大米浸泡好后开火大火三分钟转中小火十五分钟,将备好的香肠放入锅中,三分钟后放入香菇油菜,生鸡蛋。

    3/4 大米浸泡好后开火大火三分钟转中小火十五分钟,将备好的香肠放入锅中,三分钟后放入香菇油菜,生鸡蛋。

  • 继续小火闷煮五分钟,成品出锅。

    4/4 继续小火闷煮五分钟,成品出锅。

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