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双皮奶
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双皮奶

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滑滑的感觉好美

作者: 雅韶子5
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 牛奶烧热

    1/5 牛奶烧热

  • 把牛奶盛入碗中

    2/5 把牛奶盛入碗中

  • 待牛奶凉后起皮,用勺子顺碗边刮个小口,把牛奶倒入蛋清碗里

    3/5 待牛奶凉后起皮,用勺子顺碗边刮个小口,把牛奶倒入蛋清碗里

  • 拌匀蛋清和牛奶在到入碗中,用保鲜膜封住碗,扎几个小眼,就可以上锅蒸了

    4/5 拌匀蛋清和牛奶在到入碗中,用保鲜膜封住碗,扎几个小眼,就可以上锅蒸了

  • 15分钟后拿出来凉一会儿,加上葡萄干,就可以享用了

    5/5 15分钟后拿出来凉一会儿,加上葡萄干,就可以享用了

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