保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 152收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.0万
此菜色泽鲜艳，味道清爽。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/3 将莲藕处理好切成片，兰豆处理好，木耳切成片，红椒切成片。
2/3 锅下水调入盐，糖。放入莲藕片大火烧开下少许油，放入兰豆，木耳，红椒，水微开即可捞出沥干水分备用。
3/3 热锅下油，放入蒜蓉爆香，放入所有材料翻炒均匀，调入鲍汁，鸡粉，糖，盐，料酒各适量，大火翻炒均匀，调入适量的水淀粉勾芡下少许油翻炒均匀即可装盘上桌。
注意菜品口感。
