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牛奶鸡蛋饼干
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牛奶鸡蛋饼干

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独家 · 7.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.5万

自己做的饼干给家人吃也放心。我是烘焙新手,家里没有黄油,用的橄榄油。

作者: Eyery
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将白糖与橄榄油用打蛋器打均匀后加上鸡蛋继续打匀

    1/9 将白糖与橄榄油用打蛋器打均匀后加上鸡蛋继续打匀

  • 倒入牛奶搅拌均匀

    2/9 倒入牛奶搅拌均匀

  • 用粉筛筛入低筋面粉

    3/9 用粉筛筛入低筋面粉

  • 面粉要一点一点加,成絮状就可以揉面了

    4/9 面粉要一点一点加,成絮状就可以揉面了

  • 揉成光滑面团静置10-20分钟

    5/9 揉成光滑面团静置10-20分钟

  • 擀成适合厚度的面饼用饼干模具压出形状

    6/9 擀成适合厚度的面饼用饼干模具压出形状

  • 用叉子在饼干上插孔,这个时候可以烤箱上火180,下150预热5分钟(我家烤箱下火比较厉害)

    7/9 用叉子在饼干上插孔,这个时候可以烤箱上火180,下150预热5分钟(我家烤箱下火比较厉害)

  • 烤制30分钟左右,最后十分钟要小心盯着看哦

    8/9 烤制30分钟左右,最后十分钟要小心盯着看哦

  • 包装起来,送人或者自己吃 很方便哦。

    9/9 包装起来,送人或者自己吃 很方便哦。

  • 小贴士

    烤箱温度要随着自家烤箱脾气来定。

    作者: Eyery

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