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特别爱吃的一道菜，用自己调味的米粉做出来更好吃
44分钟
家常味
初级
其他
其他
川菜
1/11 将排骨洗净，用清水浸泡半个小时，去除血水
2/11 一个土豆去皮，切成随意形状
3/11 排骨中加入料酒，老抽
4/11 加入多少随自己口味
5/11 加入辣椒酱，生姜，蒜瓣，用手抓匀腌制半小时使其入味，腌制时间越久味道越好
6/11 还可以根据自己喜好加入配料 味道浓郁会更好
7/11 把土豆也用自己喜爱的调料腌制半小时
8/11 再加入米粉 加入适量清水 拌匀后装盘
9/11 用大火
10/11 上蒸锅蒸约半小时
11/11 因为我比较爱吃粉蒸排骨里面的米粉 所以米粉放的比较多 汤汁也比较多 蒸出来看相不太好，但是味道很不错 大家可以试试 美味又营养
