红烧丸子的做法_菜谱_香哈网
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红烧丸子
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红烧丸子

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今天看见友友做的红烧丸子,就跟着学做了

作者: 涵涵妈78
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 直接买的绞好的肉

    1/10 直接买的绞好的肉

  • 肉馅里面放入一个蛋清,放入适量的葱,淀粉,耗油,五香粉,老抽,色拉油,香油,所有材料放完以后搅拌均匀

    2/10 肉馅里面放入一个蛋清,放入适量的葱,淀粉,耗油,五香粉,老抽,色拉油,香油,所有材料放完以后搅拌均匀

  • 把胡萝卜,黑木耳焯水断生

    3/10 把胡萝卜,黑木耳焯水断生

  • 把丸子弄好摆盘子里

    4/10 把丸子弄好摆盘子里

  • 油烧五六分热,下丸子,小火炸,

    5/10 油烧五六分热,下丸子,小火炸,

  • 炸好的丸子

    6/10 炸好的丸子

  • 锅中留适量的油,放花椒大料葱姜爆香

    7/10 锅中留适量的油,放花椒大料葱姜爆香

  • 把丸子下锅

    8/10 把丸子下锅

  • 然后把胡萝卜,黄瓜,黑木耳下锅翻炒

    9/10 然后把胡萝卜,黄瓜,黑木耳下锅翻炒

  • 好啦

    10/10 好啦

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