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年糕要用半糯米年糕
1/6 准备年糕切片
2/6 清水煮熟
3/6 按自己口味准备红糖,我放了满满2勺
4/6 用煮熟的年糕水倒入红糖调勺放入锅中
5/6 大火煮沸后放入年糕片后小火收汁
6/6 装盘撒上少许芝麻就完工啦!
年糕放入锅中要不停晃动锅子,防止粘锅!不要用纯糯米年糕,不然就没形状了!