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卷心菜焖饭(电压锅版)
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卷心菜焖饭(电压锅版)

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电压锅焖咸饭简单美味。

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 大米提前浸泡一小时

    1/18 大米提前浸泡一小时

  • 准备好香菇,鱿鱼干

    2/18 准备好香菇,鱿鱼干

  • 香菇,鱿鱼干用冷水泡开

    3/18 香菇,鱿鱼干用冷水泡开

  • 泡好的香菇,鱿鱼洗净切小一点

    4/18 泡好的香菇,鱿鱼洗净切小一点

  • 卷心菜洗净切小块

    5/18 卷心菜洗净切小块

  • 姜切丝,青蒜切段,头尾分开

    6/18 姜切丝,青蒜切段,头尾分开

  • 五花肉切片

    7/18 五花肉切片

  • 净锅放少许油下入五花肉煸炒出油

    8/18 净锅放少许油下入五花肉煸炒出油

  • 放入姜丝,青蒜头部爆香

    9/18 放入姜丝,青蒜头部爆香

  • 下入香菇和鱿鱼继续爆香

    10/18 下入香菇和鱿鱼继续爆香

  • 下入卷心菜翻炒,调入适量盐,味精,生抽,老抽和醋

    11/18 下入卷心菜翻炒,调入适量盐,味精,生抽,老抽和醋

  • 倒入泡好洗净的大米

    12/18 倒入泡好洗净的大米

  • 均匀翻动

    13/18 均匀翻动

  • 将翻拌好的食材装入电压锅内胆里

    14/18 将翻拌好的食材装入电压锅内胆里

  • 加入适量清水

    15/18 加入适量清水

  • 盖上锅盖,接通电源,启动煮饭模式

    16/18 盖上锅盖,接通电源,启动煮饭模式

  • 自动煮好后打开锅盖放入青蒜尾部翻拌均匀即可

    17/18 自动煮好后打开锅盖放入青蒜尾部翻拌均匀即可

  • 成品图

    18/18 成品图

  • 小贴士

    大米一定要提前浸泡。

    作者: 凝露冰心

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