3.2万点赞 ·
独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.8万
豆腐含钙量比较多 而鱼肉中含有维生素D两者合吃 借助鱼体内维生素D作用 使人体对钙的吸收率提高很多倍 因此，这道汤特别适合中年人 青少年食用 鱼头和豆腐的结合 鱼头富含胶质蛋白豆腐的蛋白质和钙含量丰富 有清热润燥
15分钟
鱼香
初级
其他
其他
其他
1/5 姜片爆锅
2/5 鱼头洗净 晾干 去掉肚子里的黑膜 黑膜有毒 也影响口感
3/5 大火反正面煎鱼 倒入开水 然后煮五分钟 加入盐 鸡精
4/5 大小块随意 煮五分钟即可
5/5 出锅后加入小葱 几滴香油
