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1/6 准备原料
2/6 鸡蛋,蛋黄加入白醋,打发过程中糖分3次加入,打发至纹路不宜消失。
3/6 筛入低粉和泡打粉,十字状搅拌。
4/6 搅拌均匀,倒入裱花袋。
5/6 挤出小圆形在油纸上。大小尽量均匀些。
6/6 烤箱预热,放入中层,上下火160℃烤13至15分钟。