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1/12 黄花鱼处理干净,均匀地撒上少许盐腌制半小时。

2/12 葱、姜、蒜、香菜洗净备好。

3/12 大葱拍碎切段,姜切片。

4/12 香菜碎、蒜末。

5/12 黄花鱼裹上淀粉。

6/12 热油锅,放入裹好的黄花鱼,煎至两面金黄。

7/12 煎好的黄花鱼。

8/12 放入葱段、姜片。

9/12 放入适量生抽、陈醋、料酒。

10/12 倒入适量矿泉水小火慢煨,至水差不多收干为止。

11/12 起锅装盘,散上蒜末香菜碎装饰提味。

12/12 美味的葱烧黄花鱼可以吃啦!
简单易做

