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【虎皮尖椒】
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【虎皮尖椒】

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独家 · 4.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.2万

餐桌上营养又美味的一道家常菜!

作者: 高矮胖瘦
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将尖椒洗净后沥干水分……

    1/7 将尖椒洗净后沥干水分……

  • 准备好豆豉酱......(自制的豆鼓酱,纯绿色食品)

    2/7 准备好豆豉酱......(自制的豆鼓酱,纯绿色食品)

  • 这一步一定不能少,将每个尖椒都用菜刀拍扁,方便烹饪时入味。

    3/7 这一步一定不能少,将每个尖椒都用菜刀拍扁,方便烹饪时入味。

  • 锅中倒入适量的油,烧热后放入尖椒进行翻炒。待尖椒八成熟后分别加入适量的调料品。

    4/7 锅中倒入适量的油,烧热后放入尖椒进行翻炒。待尖椒八成熟后分别加入适量的调料品。

  • 待尖椒全熟后即可出锅。

    5/7 待尖椒全熟后即可出锅。

  • 配上一碗白米饭,瞬间胃口大开......

    6/7 配上一碗白米饭,瞬间胃口大开......

  • 开吃咯……

    7/7 开吃咯……

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