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健康,营养美味
1/9 玉米面,小麦面,小苏打,鸡蛋,搅拌均匀,用热水冲发酵粉和面,柔光用锅盖密闭。放在阳光下,或者热水上发酵
2/9 2个小时后有蜂窝状,蒋发好得面放气,柔光待用
3/9 蒋荠菜抄水,拧干水分切碎
4/9 取出一块面,摊开放入荠菜揉面
5/9 揉均匀即可
6/9 揉窝头
7/9 揉完后放入开水锅中蒸35分钟
8/9 出锅
9/9 配蒜水美味