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豆沙卷
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豆沙卷

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孩子喜欢吃豆沙,就想着法子折腾。原来这样也挺好吃的。

作者: 唯薇一笑
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 酵母用温水化开,把面团和好。

    1/8 酵母用温水化开,把面团和好。

  • 放温暖处醒发至两倍大取出来。

    2/8 放温暖处醒发至两倍大取出来。

  • 多揉一会,给面团排气,然后擀薄,用刀切去边角。

    3/8 多揉一会,给面团排气,然后擀薄,用刀切去边角。

  • 均匀的涂上豆沙。

    4/8 均匀的涂上豆沙。

  • 从下向上卷起来,切成大小均匀的剂子。

    5/8 从下向上卷起来,切成大小均匀的剂子。

  • 放蒸锅里再次醒发二十分钟。

    6/8 放蒸锅里再次醒发二十分钟。

  • 冷水上气蒸十五分钟,虚蒸五分钟出锅。

    7/8 冷水上气蒸十五分钟,虚蒸五分钟出锅。

  • Duang……来一张特写。

    8/8 Duang……来一张特写。

  • 小贴士

    冬天温度不高,发面困难。可以放到电热毯上面盖着被子发面。简单方便。

    作者: 唯薇一笑

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