保存到手机
看更多做法
3.3万点赞 · 382收藏
独家 · 11.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名22.9万
第一次做砵仔糕，没想竟然成功了，真的好Q哦！棒棒哒
32分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/8 将所需材料备好
2/8 将糕粉倒入盘里加水搅拌成浆糊状
3/8 将白糖放入干净的锅里加水烧开溶化
4/8 将溶化好的糖浆倒入搅拌好的粉浆中搅拌均匀
5/8 锅里放水烧开，将小碗放上蒸笼预热
6/8 往小碗放入红豆馅、倒入粉浆，盖上锅盖蒸20分钟
7/8 将蒸好了的砵仔糕拿出来放凉即可享用
8/8 又Q又好吃的砵仔糕完成了
粉浆一定要调好稠密度，糖的份量根据个人喜欢去添加就好
