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儿时的味道。
1/10 把黄糖跟水煮开至糖融化,放凉待用。
2/10 把所有粉混合均匀。
3/10 往同一方向,边搅拌边往粉混合物加入凉却的糖水。
4/10 用筛子过滤一遍待用。
5/10 模具刷一层玉米油,放入锅中大火煮开。
6/10 待锅里水烧开后加入米浆,边搅拌边加入。
7/10 最后再加入馅料,如红豆,紫薯,芒果等,大火蒸15分钟。
8/10 待凉却后脱模。
9/10 么么哒!
10/10 来个大特写。
1、要水煮沸后才加米浆。2、要边搅拌边加入模具。