红豆砵仔糕的做法_菜谱_香哈网
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红豆砵仔糕

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独家 · 8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名10.8万

Q弹的小点心,健康又美味。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 红豆提前一夜浸泡

    1/13 红豆提前一夜浸泡

  • 煮熟备用

    2/13 煮熟备用

  • 粘米粉中加上澄粉和匀

    3/13 粘米粉中加上澄粉和匀

  • 100毫升水倒入粉里拌匀无干粉

    4/13 100毫升水倒入粉里拌匀无干粉

  • 150毫升水加红白糖

    5/13 150毫升水加红白糖

  • 烧开关火

    6/13 烧开关火

  • 浇入面糊成烫面

    7/13 浇入面糊成烫面

  • 装入容器

    8/13 装入容器

  • 放入红豆

    9/13 放入红豆

  • 放入蒸锅大火蒸20分钟

    10/13 放入蒸锅大火蒸20分钟

  • 晾凉

    11/13 晾凉

  • 一道美味的红豆砵仔糕就做好了

    12/13 一道美味的红豆砵仔糕就做好了

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧

    13/13 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    家里只有紫色粘米粉,白色的是一样的,只是成品颜色不同

    作者: 毛毛菜1

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