砵仔糕的做法_菜谱_香哈网
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砵仔糕
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砵仔糕

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独家 · 3.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名11.6万

好吃又简单,在家就可以做。

作者: Dyjbfgik
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 拿一个容器,倒入250ML水。(图片手指指着)

    1/5 拿一个容器,倒入250ML水。(图片手指指着)

  • 倒入钵仔糕粉,拿勺子勺13勺。(砵仔粉上网有得卖)

    2/5 倒入钵仔糕粉,拿勺子勺13勺。(砵仔粉上网有得卖)

  • 然后倒入砂糖,搅拌均匀,直至变成浆。(如果不成浆就说明太多水,可以再倒多点粉。)

    3/5 然后倒入砂糖,搅拌均匀,直至变成浆。(如果不成浆就说明太多水,可以再倒多点粉。)

  • 然后将弄好的浆倒入自己喜欢的材料(如:玉米,红豆,绿豆,葡萄子,椰丝……)然后在倒入砵仔碗中。

    4/5 然后将弄好的浆倒入自己喜欢的材料(如:玉米,红豆,绿豆,葡萄子,椰丝……)然后在倒入砵仔碗中。

  • 然后放入锅中蒸12分钟左右就完成了,用竹签挑起来就可以吃了(放入冰箱凉快更好吃。)

    5/5 然后放入锅中蒸12分钟左右就完成了,用竹签挑起来就可以吃了(放入冰箱凉快更好吃。)

  • 小贴士

    关键在于放水多少,尽量放少一点,粉多一点,如果放多了水,可以再加多点水。

    作者: Dyjbfgik

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