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葡式蛋挞口感松软香脆，内馅丰厚软滑，奶味蛋香浓郁，甜而不腻，是下午茶的不二之选。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备好做葡式蛋挞的所有食材。
2/10 将鲜牛奶加热后加入白沙糖搅拌均匀将糖熔化。
3/10 在加入淡奶油搅拌均匀。
4/10 然后在加入低筋面粉拌至无颗粒状即可。
5/10 倒入蛋黄搅拌均匀。
6/10 用手动打蛋器搅拌均匀蛋挞糊。
7/10 搅拌好的蛋挞糊给过筛一下，这样口感会更细腻。
8/10 把蛋挞糊倒入蛋挞皮中，八分满即可。
9/10 烤箱200度预热，把准备好的蛋挞放入中层，上下火烤20分钟即可。
10/10 听到叮的一声，热呼呼的蛋挞就新鲜出炉了，装盘享用美味吧！
温度由自己家里的烤箱而定，不喜欢甜的也可以将白糖更换成练乳哦！
