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可爱又营养的小点心。
40分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/10 首先将红薯洗净、去皮、切块儿。
2/10 上锅蒸，十五分钟。
3/10 蒸熟以后，放入白糖和糯米粉。
4/10 用手揉均匀，揉成面团状。
5/10 按每个十三克的量，团成小球。
6/10 豆沙馅儿按照每个五克的量，放入压扁的红薯糯米球中。
7/10 用手的虎口慢慢团紧团成圆球。
8/10 全部团成球儿以后，上锅蒸七分钟。
9/10 蒸好以后，打开盖子几秒钟不是太烫的时候，趁热将红薯糯米球用小勺从底部刮起，滚入椰蓉中。
10/10 全部裹上椰蓉后，我最爱的小点心就大功告成了！
刚蒸好的红薯糯米球，一定要趁热滚入椰蓉中！凉了表皮就无法粘上椰蓉。
