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肉丸子，要多炸一会，不然会腻的
1/6 猪肉剁馅，如果是搅的肉馅还得再剁剁，不然不够碎
2/6 放盐，料酒，蛋清，腌一会
3/6 搭油锅，同时，肉馅放料酒，土豆粉，拌匀。
4/6 油热了，下锅
5/6 分批捞出
6/6 盛出，不错
油温要注意，不然会焦
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