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黑米补血,燕窝滋阴,二者是最佳搭配。因为最近买了好多黑米,不得不每天折腾黑米的吃法。
1/8 燕窝提前发好
2/8 黑米提前煮熟
3/8 备好材料(椰汁也可以用两罐,看个人喜好)
4/8 一起放入炖盅,我用的是隔水炖的炖锅。
5/8 放好水,,按快炖键,炖一个半小时。
6/8 出锅
7/8 搅拌均匀
8/8 慢慢享用
如果要追求黑米QQ的口感,可以不用跟燕窝一起炖,等燕窝炖好后再直接加入煮熟的黑米即可。