花生牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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花生牛轧糖
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花生牛轧糖

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棉花糖买了好几天了,今天终于把花生牛轧糖做出来了!真不是一般的好吃,那是相当的好吃,下次再多做点!

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材,分别称重

    1/13 准备食材,分别称重

  • 花生放烤盘,160度,中层20分钟左右,别烤糊了,糊了就不好吃了

    2/13 花生放烤盘,160度,中层20分钟左右,别烤糊了,糊了就不好吃了

  • 烤熟晾凉,去皮,也可以把花生弄碎,我比较懒,没有弄碎

    3/13 烤熟晾凉,去皮,也可以把花生弄碎,我比较懒,没有弄碎

  • 不粘锅小火,把黄油加入,黄油全部化开后

    4/13 不粘锅小火,把黄油加入,黄油全部化开后

  • 锅中加入棉花糖

    5/13 锅中加入棉花糖

  • 棉花糖全部融化后,加入奶粉,快速拌匀

    6/13 棉花糖全部融化后,加入奶粉,快速拌匀

  • 再加入花生,快速拌匀

    7/13 再加入花生,快速拌匀

  • 把糖倒在事先准备好的保鲜膜上

    8/13 把糖倒在事先准备好的保鲜膜上

  • 保鲜膜要长一些,再把保鲜膜扣上,用擀面杖把糖擀成糖片,放冰箱冷藏两个小时

    9/13 保鲜膜要长一些,再把保鲜膜扣上,用擀面杖把糖擀成糖片,放冰箱冷藏两个小时

  • 冷藏后,脱模,切条

    10/13 冷藏后,脱模,切条

  • 再切成块

    11/13 再切成块

  • 包上糖纸,放在冰箱冷藏,随吃随取

    12/13 包上糖纸,放在冰箱冷藏,随吃随取

  • 成品图

    13/13 成品图

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