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千层糕
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千层糕

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做过几次都觉得挺好吃的

作者: 藍菇涼
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好材料

    1/7 准备好材料

  • 准备3个干净的碗,把牛奶和椰浆倒进一个碗里,另一个碗将黄片糖用350毫升的水解溶无粒状,还有一个个碗放马蹄粉用200毫升的水解溶

    2/7 准备3个干净的碗,把牛奶和椰浆倒进一个碗里,另一个碗将黄片糖用350毫升的水解溶无粒状,还有一个个碗放马蹄粉用200毫升的水解溶

  • 然后把马蹄粉一分为二,分别加入黄片糖水中如下图

    3/7 然后把马蹄粉一分为二,分别加入黄片糖水中如下图

  • 这是加入马蹄粉的椰浆牛奶水中

    4/7 这是加入马蹄粉的椰浆牛奶水中

  • 然后准备盆子,要有深度的,涂点油,大火烧开后,放三勺黄片糖水,盖上盖子大火蒸2-3分钟,结块了就加椰浆牛奶水,也是三勺哦,也是蒸2-3分钟,结块了就行了,重复一直加,我叠了八层哦

    5/7 然后准备盆子,要有深度的,涂点油,大火烧开后,放三勺黄片糖水,盖上盖子大火蒸2-3分钟,结块了就加椰浆牛奶水,也是三勺哦,也是蒸2-3分钟,结块了就行了,重复一直加,我叠了八层哦

  • 蒸好后放冷了放进冰箱冷藏后再切,表皮我撒了点椰蓉,口味刚刚好

    6/7 蒸好后放冷了放进冰箱冷藏后再切,表皮我撒了点椰蓉,口味刚刚好

  • 这是整盘的刚蒸出来的样子

    7/7 这是整盘的刚蒸出来的样子

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