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25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/10 将42克油玉米油倒一盆里，
2/10 之后将猪油15克和鸡蛋液18克倒入玉米油盆里。
3/10 再将37克糖粉也放盆里。将几种食材混合均匀。
4/10 接着将低筋粉+泡打粉+苏打粉过筛入盆中。
5/10 用刮刀拌均匀和成面团状，稍微醒一会让面和油充分吸收。
6/10 之后分割小剂子，每个剂子约十三、四克，
7/10 取一面剂搓圆再按扁 边圆有裂纹最好，依次做完其他面剂，
8/10 然后预热烤箱160度，之后给饼胚刷蛋液，撒上黑芝麻既可。
9/10 送入烤箱上160度，烤17分钟吧，其实还不到17分钟我就给关了，上色太快怕烤过了，取出烤盘烤的颜色正好。
10/10 成品。
烤15分钟就要注意看着点，上色太快，薄薄的饼没有水分容易熟。香香脆脆的味道不错。
还有就是泡打粉+苏打粉总共加一起不足一克。谢谢哈友妹妹的方子！
