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香辣的一款凉拌菜
1/8 蒜瓣切碎
2/8 西兰花切成小朵，洗干备用
3/8 入沸水中焯烫
4/8 控干水分
5/8 油锅烧热，放入香油煸香干红辣椒段
6/8 西兰花拌入盐、味精，上面覆盖上蒜末和辣椒面
7/8 西兰花上淋上烧好的香油和干红辣椒段
8/8 拌匀即可
用普通的油也可以，但是香油更美味！
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