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糯米饭煮硬一点，煮完就出锅放凉。豌豆可用可不用，饺子皮要薄一点！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/7 将瘦肉、香菇、胡萝卜、木耳切丁，葱姜切末备用
2/7 小火煸炒姜末，肉丁下锅大火翻炒，加适量的盐，然后加木耳、香菇，胡萝卜、豌豆大火翻炒。加海天老抽上色，继续大火收汁，糯米饭加入，倒入生抽，关火，搅拌均匀既可。
3/7 一张皮一勺馅，左手按馅，右手捏皮，旋卷捏成花
4/7 均匀摆入蒸锅中
5/7 蒸煮十五分钟以内
6/7 这是薄的水饺皮。做出来的晶莹透体很有食欲
7/7 这是厚的皮做出来的，口感偏硬！
