菠菜拌鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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菠菜拌鸡蛋
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菠菜拌鸡蛋

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好吃

作者: 西瓜爸爸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 菠菜洗净备用。

    1/8 菠菜洗净备用。

  • 鸡蛋打成蛋液,平底锅中放入少量油摊成薄饼。

    2/8 鸡蛋打成蛋液,平底锅中放入少量油摊成薄饼。

  • 放凉后切丝。

    3/8 放凉后切丝。

  • 菠菜用开水焯熟后挤干水份切段,放入容器中。

    4/8 菠菜用开水焯熟后挤干水份切段,放入容器中。

  • 把鸡蛋铺到上面。

    5/8 把鸡蛋铺到上面。

  • 葱,蒜,干辣椒切碎放入碗中。

    6/8 葱,蒜,干辣椒切碎放入碗中。

  • 锅中放入适量油,花椒加热后淋入碗中。

    7/8 锅中放入适量油,花椒加热后淋入碗中。

  • 将调料,芝麻,醋放入拌匀就可以吃了。

    8/8 将调料,芝麻,醋放入拌匀就可以吃了。

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