保存到手机
看更多做法
7.3万点赞 · 243收藏
独家 · 5.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.4万
木兰围场的野生松蘑，经典小鸡炖蘑菇食材，味道超级浓郁，口感鲜嫩，脆滑，有嚼劲。一道菜满屋飘香！
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 提前把松蘑泡开，清洗干净草叶和泥土
2/4 鸡腿切块，烧开水用水焯下血水
3/4 锅里放油，爆香葱花，加鸡肉翻炒，炒的时间长一点。然后放盐，酱油继续翻炒，加入适量糖，翻炒后加热水，水要漫过鸡肉多一点，放姜块，花椒，八角。小火开锅后放蘑菇。
4/4 小火炖20分钟左右出锅。鸡肉熟的时候就可以开吃了，享受美味的过程吧！太香了
