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豆皮营养丰富，富含高蛋白，抗饿。
1/8 准备材料
2/8 准备味素。
3/8 枸杞洗净备用
4/8 豆皮切半公分细丝，圆葱切丝。香菜切寸段。如图1
5/8 圆葱丝，豆皮丝，香菜丝都放一器皿里，放蚝油，
6/8 放味素，拌匀。
7/8 装盘，装饰枸杞。
8/8 成品展示，谢友观赏。
豆皮用热水焯过，口感嫩软。
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