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牛轧糖
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牛轧糖

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自己做的牛扎糖真香,有浓浓的奶香味,还有花生香,嚼劲真是棒棒的喔

作者: 徐小乐
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 花生提前放入烤箱160度烤10分钟取出,把皮剥了

    1/15 花生提前放入烤箱160度烤10分钟取出,把皮剥了

  • 然后用保鲜袋装入用擀面杖压碎备用

    2/15 然后用保鲜袋装入用擀面杖压碎备用

  • 准备好了材料

    3/15 准备好了材料

  • 用不粘锅中小火烧热放入黄油

    4/15 用不粘锅中小火烧热放入黄油

  • 黄油化了放入棉花糖小火翻炒

    5/15 黄油化了放入棉花糖小火翻炒

  • 棉花糖化后加入奶粉翻拌

    6/15 棉花糖化后加入奶粉翻拌

  • 然后继续加入花生碎

    7/15 然后继续加入花生碎

  • 继续翻拌均匀关火再翻拌一下即可

    8/15 继续翻拌均匀关火再翻拌一下即可

  • 出锅放入铺有保鲜膜的粘板上

    9/15 出锅放入铺有保鲜膜的粘板上

  • 然后包好用擀面杖轻轻擀平冷却,放入冰箱冷藏一小时以上

    10/15 然后包好用擀面杖轻轻擀平冷却,放入冰箱冷藏一小时以上

  • 取出切块

    11/15 取出切块

  • 再切成小块

    12/15 再切成小块

  • 好美啊

    13/15 好美啊

  • 一点都不粘手哦

    14/15 一点都不粘手哦

  • 包装下美美哒

    15/15 包装下美美哒

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