8.0万点赞 · 179收藏
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.3万
1/11 准备肉馅,加入葱,姜,蒜,十三香,鸡精,蚝油。盐,生抽,顺一个方向拌匀。
2/11 准备白菜包。
3/11 放在开水锅里焯水一分钟。
4/11 变软以后用凉水冲凉。
5/11 冲凉以后放在案板上用刀片成片。不要太厚。
6/11 片好以后放点肉馅放在中间然后再对折起来。
7/11 这样就可以了
8/11 然后锅里加水放入锅里蒸15分钟。
9/11 蒸好以后会有多余的汤汁,把汤汁倒出来放入锅里再加点油和玉米淀粉搅拌均匀,再放点盐,蚝油。烧开变粘稠就可以浇在菜上了
10/11 烧开变粘稠就可以浇在菜上了
11/11 可以开吃了