红烧鸡腿爪子的做法_菜谱_香哈网
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红烧鸡腿爪子
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红烧鸡腿爪子

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这是妈妈曾给我做的!

作者: 紫云
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 姜蒜切成丁!

    1/8 姜蒜切成丁!

  • 调料放好备用!

    2/8 调料放好备用!

  • 冰糖去4颗,油到少许!

    3/8 冰糖去4颗,油到少许!

  • 待油7成热是把糖放入翻炒

    4/8 待油7成热是把糖放入翻炒

  • 待糖和油融合,把用料酒泡过1小时的鸡腿鸡爪,放入锅中翻炒,让肉上色!

    5/8 待糖和油融合,把用料酒泡过1小时的鸡腿鸡爪,放入锅中翻炒,让肉上色!

  • 把备好的调料和姜蒜放入锅中翻炒!

    6/8 把备好的调料和姜蒜放入锅中翻炒!

  • 炒出香味放水淹过肉就可以!大火烧开后关成小火!煮到水干肉烂!可出锅!

    7/8 炒出香味放水淹过肉就可以!大火烧开后关成小火!煮到水干肉烂!可出锅!

  • 出锅了!

    8/8 出锅了!

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