9.7万点赞 · 178收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.1万
1/6 猪里脊去摸 切厚片
2/6 用刀背松弛两倍大
3/6 放入淀粉 生抽 糖 料酒 盐 耗油 烤肉粉 腌制二十分钟
4/6 鸡蛋打散 猪排裹上鸡蛋 裹上面包糠
5/6 锅中放入油 小火煎至金黄
6/6 大功告成