保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 746收藏
32.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名13.8万
一汤两用，煲锅汤先吃排骨萝卜和汤，剩下汤的晚上做火锅汤底，懒人吃法
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好材料，排骨和鸡架洗干净
2/8 萝卜刨皮切块
3/8 排骨和鸡架焯开水三分钟过凉水
4/8 锅里放适量水，加入姜片和葱
5/8 放入焯过水的排骨和鸡架，大火烧开
6/8 小火煮45到60分钟左右，(视乎排骨大小而定)，加入萝卜，再次烧开后转小火
7/8 煮约30到45分钟后加入用温水洗过的枸杞，用盐调味，撒上葱花即可。
8/8 趁热喝汤吃排骨萝卜
萝卜汤做火锅汤底，没那么热气上火。
